ABOUT
Об ассоциации
Основана в 2005 году: из одной тарелки супа создана целая производственная цепочка.
Основана в 2005 году: из одной тарелки супа создана целая производственная цепочка.
Ассоциация производителей шаньсяньского супа из баранины основана в2005 годуи расположена в уезде Шаньсянь города Хэцзэ провинции Шаньдун. Цель ассоциации — содействие развитию отрасли шаньсяньского супа из баранины; направления деятельности включают: привлечение членов, добросовестное ведение дел, юридическое консультирование, организацию технического обмена, защиту качества шаньсяньского супа из баранины, а также внешнеэкономические контакты и обменное сотрудничество.
В 2022 году ассоциация удостоена званияпалаты «Четыре хороших» Всекитайской федерации промышленности и торговли; одновременно получено и звание палаты «Четыре хороших» провинциального уровня — это первая национальная награда с момента основания ассоциации. Ассоциация приняла в члены предприятия верхнего, среднего и нижнего звеньев производственной цепочки — животноводческие, перерабатывающие и заведения общественного питания, что положило конец прежней разрозненной работе предприятий по отдельности.
Раньше у каждого заведения был свой вкус, качество было нестабильным, что сдерживало выход шаньсяньского супа из баранины за пределы уезда. Ассоциация привлекла старинные бренды, хранителей традиций и перерабатывающие предприятия к совместной разработке отраслевых стандартов, чтобы суп, приготовленный на разных производствах, был неизменно высокого качества.
По всей стране десятки тысяч заведений вывешивают вывеску «шаньсяньский суп из баранины», и подавляющее большинство из них находится не в Шаньсяне. Фиксация процесса производства — объективное основание, позволяющее отличить продукцию, выпущенную в Шаньсяне, от тех, кто неправомерно использует это название.
Председатель ассоциации вместе с предприятиями-членами посетил с визитом и поздравлениями уездное военное управление, пожарно-спасательный отряд и роту вооружённой полиции, вручив памятные подарки. (Источник: 单县融媒体中心)
Отраслевая объединённая профсоюзная организация и отраслевая ассоциация провели коллективные переговоры; договор охватывает 31 предприятие и 876 работников и устанавливает среднюю заработную плату работников в 2026 году не ниже 3500 юаней, а также ставки оплаты по 11 должностям. (Источник: 山东工会网)
Организовано посещение революционно-просветительской базы «Красный Хуси», визиты на три предприятия-представителя и обмен опытом ведения дел. (Источник: 单县融媒体中心)
Отдел социальной работы уездного комитета партии провёл совещание по продвижению работы; ассоциация реализует меры по трём направлениям — производство, партийное строительство и координация — для модернизации отрасли. (Источник: Отдел социальной работы уездного комитета партии Шаньсяня, 中国山东网)
Публикация «Из одной тарелки супа — большое дело в отрасли» рассказывает о построении ассоциацией модели развития полной производственной цепочки на основе принципов «руководство партии, совместное развитие». (Источник: «中国社会工作报»)
Ассоциация удостоена звания палаты «Четыре хороших» Всекитайской федерации промышленности и торговли; на церемонии присутствовал Дун Хунпань, заместитель председателя уездного комитета Народного политического консультативного совета Китая и председатель федерации промышленности и торговли. (Источник: 单县融媒体中心)