خريطة الأعضاء - جمعية صناعة حساء لحم الضأن شانشيان

FULL CHAIN

سلسلة الصناعة الكاملة

شركة شاندونغ باي شوفانغ للأغذية المحدودة

شركة الرئيسالعلامة العريقةسلسلة الصناعة الكاملة

تأسست عام 2000 (وكان خط إنتاج حساء لحم الضأن الفوري قد بدأ الإنتاج عام 1999)، وبنت حلقة صناعية كاملة تمتد من تربية أغنام اللحوم الموحّدة والتقطيع والمعالجة، إلى إنتاج حساء لحم الضأن المعلب والفوري، وصولًا إلى سلاسل المطاعم. تغطي منتجاتها ثلاث سلاسل رئيسية هي حساء لحم الضأن المعلب وحساء لحم الضأن الفوري ومنتجات اللحوم المطهية، بما يزيد عن عشرين صنفًا، وتُباع في 21 مقاطعة (منطقة ذاتية الحكم وبلدية خاضعة مباشرة للحكومة المركزية) في جميع أنحاء البلاد.في يوليو 2024، حصلت على الاعتراف ضمن الدفعة الثالثة من «العلامات العريقة بمدينة خه زه»(الاسم التجاري «باي شوفانغ»، قطاع الأغذية، المنتج حساء لحم الضأن)؛ وفي العام نفسه، أُدرج حساء لحم الضأن باي شوفانغ ضمن قائمة أفضل 10 منتجات سياحية يجب شراؤها في إطار برنامج «شاندونغ المضيافة، منتجات شاندونغ الجيدة» التابع لإدارة الثقافة والسياحة بمقاطعة شاندونغ.

رئيس الجمعية:تشانغ شيخه (رئيس مجلس الإدارة) ｜الممثل القانوني وأمين فرع الحزب بالجمعية:تشانغ لي

علامة خه زه العريقة (الدفعة الثالثة، 2024)«منتجات شاندونغ الجيدة» (الدفعة الأولى، 2022)أفضل 10 منتجات سياحية يجب شراؤها في شاندونغ (2024)مؤسسة عالية التقنية (2021 / أُعيد اعتمادها في 2024)«متخصص ودقيق ومتميز ومبتكر» (SRDI) (2023)ISO22000العلامة التجارية الشهيرة لمقاطعة شاندونغ (ثلاث دورات متتالية)

ملاحظة (الملكية الفكرية):حصلت عمليات تصنيع منتجات الشركة وتصاميم تغليفها، بشكل تراكمي، على عدد من براءات الاختراع الوطنية، تغطي مجالات مثل التجفيف بالتجميد والتعقيم بالحرارة العالية والأطعمة الجاهزة المجمّدة سريعًا واستخلاص المنتجات الثانوية من عظام الأغنام (ببتيد العظام وكالسيوم العظام وجيلاتين العظام) وغيرها.ونظرًا لأن براءات الاختراع لها مدة حماية قانونية وتتطلب رسومًا سنوية للحفاظ عليها، فقد سقطت بعض الطلبات المقدمة عبر السنوات؛ ووفقًا لإحصاءات قواعد بيانات الملكية الفكرية العامة، تمتلك الشركة حتى عام 2026 عدد 8 براءات سارية (بما فيها براءات الاختراع الممنوحة).يعتمد التعبير الخارجي علىبراءات الاختراع السارية حاليًافقط، ولا يُستخدم العدد التراكمي التاريخي.

FARM & SLAUGHTER

التربية · الذبح · التقطيع

مجموعة شاندونغ دان يانغ تشيان تشيو الصناعية المحدودة

الأعضاء

منصة لأصول الدولة على مستوى المحافظة، رئيس مجلس إدارتها ليو تشن. بنت سلسلة صناعة كاملة متكاملة من ستة أبعاد هي «حفظ السلالات وتربيتها — التربية الذكية — المعالجة العميقة — اللوجستيات بالتبريد — سلاسل المطاعم — السياحة الثقافية»، وتتولى الذبح والتقطيع المركزيين والتوزيع المبرّد؛ واستثمرت في بناء حديقة ثقافة حساء لحم الضأن، وتعمل على ترخيص العلامة التجارية الجماعية «حساء لحم الضأن شانشيان» وخدمات الصناعة.

PROCESSING

التجهيز والإنتاج

أغذية جي شين بينغ

الأعضاء

إنتاج الأطعمة الجاهزة. (سيتم استكمال التفاصيل تباعًا)

تشيان شان

الأعضاء

شركة معالجة أغذية. (سيتم استكمال التفاصيل تباعًا)

أغذية شان جوان

الأعضاء

شركة معالجة أغذية. اسمها مرتبط بالاسم القديم لمنطقة شانشيان — إذ كانت تُعرف قديمًا باسم «شان فو»، وهو مشتق من شان جوان (ويُكتب أيضًا شان جوان أو دان جوان)، معلم الإمبراطور شون. (سيتم استكمال التفاصيل تباعًا)

شركة شاندونغ تو يي غوه للأغذية المحدودة

الأعضاء

شركة إنتاج حساء لحم الضأن المعلب. (مُدرجة في الدليل)

EXTENSION

الصناعات الممتدة · المواد الطبية

الخروف لا يقدّم الحساء فحسب — بل تمتد السلسلة الصناعية إلى مجال آخر تتصدر فيه المنطقة البلاد.

شركة شاندونغ هاي دي كه للمنتجات الطبية المحدودة

الأعضاء

تختص الشركة في الخيوط الجراحية الطبية من أمعاء الأغنام (خيوط جراحية قابلة للامتصاص) والخيوط الاصطناعية القابلة للامتصاص عالية الجزيئية وإبر الخياطة الجراحية فائقة الدقة والمستهلكات الطبية أحادية الاستخدام، وتجمع بين البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات. ووفقًا للتقارير المنشورة، تحتل طاقتها الإنتاجية من خيوط الأمعاء المرتبة الأولى عالميًا، ولها تعاون صناعي مع أكثر من 30% من مصانع الخيوط الجراحية الشهيرة حول العالم؛ وتُصدَّر منتجاتها إلى أكثر من 110 دول ومنطقة. وقد حصلت على شهادات مثل ISO13485 وCE الأوروبية وFDA الأمريكية وGMP البرازيلية، وهي مؤسسة وطنية عالية التقنية ومشروع «متخصص ودقيق ومتميز ومبتكر» (SRDI) صغير ومتوسط على مستوى مقاطعة شاندونغ.

رئيس مجلس الإدارة والمدير العام:تشنغ غوانغ تشي (من الكفاءات الرائدة في صناعة جبل تايشان لمقاطعة شاندونغ عام 2017)

الأولى عالميًا في الطاقة الإنتاجية لخيوط الأمعاءتُصدَّر إلى أكثر من 110 دولةمؤسسة وطنية عالية التقنية«متخصص ودقيق ومتميز ومبتكر» (SRDI) لمقاطعة شاندونغ

صناعة الخيوط الجراحية الطبية بمنطقة شانشيان

الخيوط الجراحية الطبية (المعروفة شعبيًا بخيوط الأمعاء) من الصناعات المميزة الرائدة في منطقة شانشيان. ووفقًا لما نشرته صحيفة خه زه اليومية، تبلغ حصة شركات الخيوط الجراحية الست في شانشيان من إنتاج الخيوط الجراحية عالية الجودة أكثر من 80% من السوق الوطنية، بقيمة إنتاج سنوية تبلغ نحو 300 مليون يوان؛ وتشير تقارير أخرى إلى أن منتجات الخيوط الجراحية القابلة للامتصاص تستحوذ على أكثر من 70% من السوق الوطنية. وهي نموذج نموذجي لامتداد سلسلة صناعة حساء لحم الضأن نحو المواد الطبية الحيوية.

RESTAURANTS

المطاعم · محلات حساء لحم الضأن

ساني تشون (عائلة تشو)

الأعضاءالعلامة العريقة

سلسلة التوارث: تشو يونغ تشي — تشو باو تسون — تشو دونغ يان — تشو تونغ (الجيل الرابع). في عام 2019، سُجّلت العلامة التجارية «حساء لحم الضأن ساني تشون» لعائلة تشو؛ وفي ديسمبر 2023، اختير تشو دونغ يان ضمن الورثة الممثلين للدفعة السادسة من التراث الثقافي غير المادي على مستوى مقاطعة شاندونغ؛ كما طُوّرت منتجات حساء لحم الضأن شانشيان المعلب.

ساني تشون (عائلة دو)

الأعضاءالعلامة العريقة

سلسلة التوارث: دو باو ده — دو غوي مينغ — دو يونغ — دو جيان فنغ (الجيل الرابع). في عام 2002، سُجّلت العلامة التجارية «ساني تشون» بشكل استباقي من جهة في منطقة أخرى، فاعترض دو غوي مينغ، وفي ديسمبر 2005 حكمت الإدارة الوطنية للصناعة والتجارة بأنها تسجيل استباقي خبيث ورفضت إجازته، وفي يناير 2006 استُعيد حق تسجيل العلامة التجارية.

حساء لحم الضأن زي لي

الأعضاء

شركة شانشيان زي لي لإدارة المطاعم المحدودة، أسسها عام 1980 منغ تشاو مينغ، خبير الحساء الوطني من الدرجة الممتازة، وتأسست الشركة عام 2000؛ وتدير حاليًا محلات منها مطعم زي لي لحساء لحم الضأن الكامل النكهة ومطعم زي لي بنكهاته المميزة.

مطعم لاو وو لحساء لحم الضأن

الأعضاء

فرع طريق شيانغ يانغ الغربي: غرب البوابة الجنوبية لمجمع هوا ييا التجاري (فرع وسط المدينة) في شارع شيانغ يانغ بمنطقة شانشيان؛ ساعات العمل 06:30–15:00. وهناك أيضًا فرع شارع شون شي الشرقي (على بعد 50 مترًا شرق مستشفى دونغ دا في القسم الأوسط من شارع شون شي، جنوب الطريق).

حساء لحم الضأن وو لاو غوي

الأعضاء

مطعم في طريق شيانغ يانغ الغربي بمنطقة شانشيان.

دان تشي وي

الأعضاء

مطعم دان تشي وي لحساء لحم الضأن شانشيان وخبز الفطائر المشوي (فرع شيانغ شي تينغ يوان)، يقع بالقرب من تقاطع شارع دان تشو وشارع شون خه الشرقي في حي يوان يي بمنطقة شانشيان.

الدليل أعلاهبلا ترتيب أو أفضلية، يقتصر على المعلومات الموضوعية دون تقييم أو ترتيب؛ وتتحدث معلومات الأعضاء باستمرار، ونرحب بالإضافات والتصحيحات.

MEMBER SHOWCASE

أعضاء مميزون

من العلامات التجارية القديمة إلى التراث الثقافي غير المادي، ومن الإنتاج المعبأ إلى السوق العالمية——كل خطوة من خطوات الشركات الأعضاء هي حاشية لصناعة حساء لحم الضأن في شانشيان.

مصدر الصورة: تقارير إعلامية

شركة شاندونغ باي شوفانغ للأغذية المحدودة

تم تشغيل خط إنتاج حساء لحم الضأن الصلب في عام 1999، وتأسست الشركة في عام 2000؛ ثلاثة سلاسل رئيسية تشمل حساء لحم الضأن المعلب، وحساء لحم الضأن الصلب، ومنتجات اللحوم المطبوخة، مع أكثر من عشرين صنفًا، تُباع في 21 مقاطعة (منطقة ذاتية الحكم، بلدية) في جميع أنحاء البلاد؛ وفي عام 2024 تم الاعتراف بها كـ"علامة هيجيه التجارية القديمة".

شركة الرئيسعلامة هيجيه التجارية القديمةسلسلة الصناعة الكاملة

مصدر الصورة: تقارير إعلامية

مجموعة شاندونغ دان يانغ تشيان تشيو الصناعية المحدودة

منصة الأصول المملوكة للدولة على مستوى المقاطعة، تبني سلسلة صناعية متكاملة من ستة جوانب: "الحفاظ على السلالات وتربيتها - التربية الذكية - المعالجة العميقة - الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد - سلاسل المطاعم - السياحة الثقافية"، وتستثمر في بناء حديقة ثقافة حساء لحم الضأن، وتدفع نحو ترخيص العلامة الجماعية والخدمات الصناعية.

التكامل السداسيمجمع ثقافة حساء لحم الضأن الصناعي

مصدر الصورة: أخبار داتشونغ

شركة شاندونغ تو يي غوه للأغذية المحدودة

أسستها السيدة جي يو مي، وتلتزم بالمعيار التقليدي "فقط أول وعاء من الحساء القديم، ويتوقف عند نفاد الحساء"؛ افتتحت 7 مطاعم متسلسلة في خهتسه وشانشيان، وأنشأت مصنعًا حديثًا للأغذية المعلبة بمساحة 5000 متر مربع، مع تطوير متوازٍ لحساء لحم الضأن المعلب وسلاسل المطاعم.

حساء لحم الضأن المعلبورشة التراث الثقافي غير المادي في هيجيهورشة التراث الثقافي غير المادي في مقاطعة شاندونغ

شركة شاندونغ هاي دي كه للمنتجات الطبية المحدودة

"الوجه الآخر" لسلسلة صناعة الأغنام - القدرة الإنتاجية لخيط الأمعاء الطبي (كاتغوت) تحتل المرتبة الأولى عالميًا، وتُصدر المنتجات إلى أكثر من 110 دول ومنطقة، وهي مؤسسة وطنية عالية التقنية، ومؤسسة صغيرة ومتوسطة "متخصصة ودقيقة ومبتكرة وجديدة" في مقاطعة شاندونغ، ومؤسسة غزال في مقاطعة شاندونغ.

الأولى عالميًا في الطاقة الإنتاجية لخيوط الأمعاءتُصدَّر إلى أكثر من 110 دولةمؤسسة وطنية عالية التقنية

مصدر الصورة: هيجيه للثقافة والسياحة

ساني تشون (عائلة تشو)

بدأت مهارة العلامة التجارية في عام 1807، وفي عام 1935 أُسست العلامة "سانييتشون"، وقد انتقلت إلى الجيل الرابع؛ وفي عام 2013 أُدرجت في مشاريع التراث الثقافي غير المادي على مستوى المقاطعة؛ وفي عام 2023 أُدرج تشو دونغ يان في الدفعة السادسة من الورثة الممثلين للتراث الثقافي غير المادي على مستوى المقاطعة في شاندونغ.

تراث ثقافي غير مادي على مستوى المقاطعةالعلامة العريقة

حساء لحم الضأن زي لي

أسسها طاهي الحساء الوطني الممتاز منغ تشاو مينغ في عام 1980، وفي عام 2000 تأسست شركة شانشيان زيلي لإدارة المطاعم المحدودة، وتضم حاليًا مطاعم مثل مطعم زيلي تشيوانوي لحساء لحم الضأن ومطعم زيلي فنغوي.

تأسست عام 1980طاهي الحساء الوطني من الدرجة الأولى

الانضمام واستخدام العلامة التجارية الجماعية

«حساء لحم الضأن شانشيان» علامة تجارية جماعية، تُدار وفقًا لقانون العلامات التجارية وقواعد إدارة استخدام العلامات التجارية الجماعية.

الخطوة 01

تقديم الطلب

تقديم طلب العضوية والمواد الأساسية مثل رخصة العمل ورخصة الإنتاج إلى أمانة الجمعية.

الخطوة 02

مراجعة المواد

تراجع الجمعية وفقًا للنظام الأساسي وقواعد إدارة الاستخدام، الأهلية وظروف الإنتاج ومدى الالتزام بالمعايير.

الخطوة 03

التوقيع والترخيص

بعد اجتياز المراجعة، يُوقَّع خطاب الالتزام الذاتي وترخيص استخدام العلامة التجارية الجماعية.

الخطوة 04

الالتزام الذاتي السنوي

الخضوع لفحوصات الالتزام الذاتي السنوية؛ وفي حالات المخالفة أو فقدان الأهلية، يُعلَّق الترخيص أو يُنهى وفقًا للقواعد.

حول العلامة الخاصة بالمؤشر الجغرافي:بالنسبة للشركات المؤهلة، يجوز للجمعية توجيهها لتقديم طلب لدى الإدارة الوطنية للملكية الفكرية لاستخدام العلامة الخاصة بالمؤشر الجغرافي وفقًا للقانون — وهذاإجراء إداري من الجهة المختصة، والجمعية لا تقدم إلا الخدمة والتوجيه.